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支持生豬養殖生產與糞污資源利用前景

2019-09-19 10:11:51 來源:谷瀑環保 關鍵詞: 清糞機 養殖場污水處理 濾池
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近一段時間以來,我國豬肉價格大幅上漲,網友們戲言從吃不起水果轉向吃不起豬肉了。讓我們從豬肉價格上漲的原因出發,分析生豬養殖場(戶)的未來變化,以及對生豬養殖場(戶)糞污處理設備需求的影響。

◆豬肉價格上漲原因分析——“豬周期”下行

生豬出欄量指的是生豬當年度總共賣出的數量,生豬存欄量指的是養殖場(戶)在養的生豬數量。由于生豬一般從繁殖成長到出欄售出的時間跨度在半年左右,所以出欄量一般多于存欄量。


    資料來源:農業農村部、國家統計局

由圖可以發現,我國生豬存欄量在2013年、生豬出欄量在2014年依次達到高峰后,都呈現下降趨勢。相比于出欄量近年來的略微上升,生豬存欄量在逐年下降。

出欄量表明我國生豬銷售情況依然較好,豬肉需求依然旺盛。但存欄量表明豬圈里的豬越來越少了,越來越不能支撐起“高聳”的出欄量了。生豬供不應求的狀況愈演愈烈,豬肉價格上漲那就是必然的了。

上圖表明了,近幾年我國正處于“豬周期”的下行階段,價格上漲是大趨勢。

然而,近年的生豬存欄量和近期的豬肉價格上漲幅度明顯超出了以往的“豬周期”下行階段狀況,原因又是什么?

◆生豬生產量異常偏低原因分析——非洲豬瘟疫情和“禁養區”政策

農業農村部副部長于康震在9月11日國務院辦公廳新聞發布會上指出,“受“豬周期”下行、非洲豬瘟疫情沖擊和一些地方不當行政干預的影響,我國生豬產能持續下滑,今年豬肉供應相對偏緊,導致價格上漲較快”。

Ⅰ、非洲豬瘟疫情

湖南農業大學資源環境學院教授吳根義在接受媒體采訪時提到,“按照防疫要求,一旦發現疫情,周邊3公里范圍內的生豬都需要進行撲殺。截至7月,生豬存欄同比下降32.2%,能繁母豬同比下降31.9%。非洲豬瘟疫情嚴重打擊了養殖場(戶)的積極性。”

Ⅱ、生豬“禁養區”政策

2014年1月實施的《畜禽規模養殖污染防治條例》和2015年4月制定的《水污染防治行動計劃》(水十條)提出了科學劃定畜禽養殖禁養區,提出在2017年底前,依法關閉或搬遷禁養區內的畜禽養殖場(小區)和養殖專業戶。

◆穩定生豬生產舉措

Ⅰ、控制非洲豬瘟疫情,規范“禁養區”劃定與管理

2019年7月,非洲豬瘟疫情得到控制,全國29個省份的非洲豬瘟疫區已全部解除封鎖,部分區域的生豬禁運也已經全部取消。

9月5日,生態環境部、農業農村部聯合印發通知,要求進一步規范畜禽養殖禁養區劃定和管理,堅決、迅速取消排查中發現的超出法律法規的禁養規定和超劃的禁養區。

Ⅱ、促進生豬生產,積極應對“豬周期”下行階段

9月9日,國家發改委印發《關于做好穩定生豬生產中央預算內投資安排工作的通知》,啟動實施生豬規模化養殖場建設補助項目,對2020年底前新建、改擴建種豬場、規模豬場、禁養區內規模養豬場異地重建給予一次性補助。

9月10日,國務院辦公廳印發《關于穩定生豬生產促進轉型升級的意見》,提出6項穩定當前生豬生產措施:促進生產加快恢復,規范禁養區劃定與管理,保障種豬、仔豬及生豬產品有序調運,持續加強非洲豬瘟防控,加強生豬產銷監測,完善市場調控機制。

罕見的密集出臺的支持生豬生產的政策預期將對生豬生產恢復起到積極作用。

◆生豬養殖場(戶)預期增多;糞污處理設施需求增加

政府部門針對“豬周期”下行階段、非洲豬瘟疫情、“禁養區”制定了針對性政策措施,以鼓勵支持生豬生產。生豬養殖場(戶)數量和產量預計將會進入明顯增長期。

同時,相關部門對生豬糞污處理的環保要求也并未放松。


隨著生豬養殖規模的恢復及擴大,再結合生豬糞污處理利用的環保高壓狀態,預計生豬糞污處理利用設備的需求量將在今后兩年內進入一個明顯上升階段。

◆生豬糞污資源化利用設備需求方向分析

Ⅰ、當前我國生豬養殖現狀

中國農業大學教授董仁杰曾經在媒體采訪時透露,我國畜禽養殖規模化程度還不高,截至2018年底,生豬養殖規模化率僅為49.1%。規模以下養殖戶產能占到總產能的一半多。根據《畜禽養殖污染防治條例》規定,生豬養殖場規模化標準為常年出欄量500頭及以上。

國務院辦公廳9月10日印發《關于穩定生豬生產促進轉型升級的意見》,提出加快構建現代養殖體系,積極帶動中小養豬場(戶)發展,鼓勵有意愿的農戶穩步擴大養殖規模。到2022年,產業轉型升級取得重要進展,養殖規模化率達到58%左右。到2025年,產業素質明顯提升,養殖規模化率達到65%以上。

以上表明了當前我國生豬養殖現狀是:規模以下養殖戶產能占比較高,而生豬養殖規模化是發展趨勢和方向。

Ⅱ、主要的生豬糞污資源化利用技術


Ⅲ、生豬糞污資源化利用設備需求方向

通過對現有糞污資源化利用技術特點和適用范圍分析,結合不同規模養殖場(戶)在自然環境、資金成本承受能力、經濟效益需求程度等方面的差異,得到下表:


小規模的養殖場尤其是廣泛分散在農村的養殖戶因承受風險能力弱、用于疫情防疫和環保設施的資金有限,受“豬周期”、非洲豬瘟疫情、“禁養區”政策的影響明顯會大于中大規模的養殖場。

預計,近期的鼓勵生豬生產的政策惠及更多的將會是小規模養殖場或養殖戶,其生豬糞污處理技術及設備需求方向是糞污全量收集還田利用模式或固體糞便堆肥利用模式。

從長期來看,規模化養殖場尤其是中大規模養殖場才是大勢所趨,其生豬糞污處理技術及設備需求方向主要是異位發酵床模式,部分大規模養殖場還會應用污水達標排放模式或糞污專業化能源利用模式。

◆生豬糞污資源化利用設備市場空間

2018年,生豬出欄量為69382萬頭,生豬養殖規模率為49.1%。可知,規模以下養殖戶出欄量約為34806萬頭,規模以上養殖場出欄量約為34576萬頭。

本輪“豬周期”將在2022年達到生豬出欄量高峰,2022年出欄量參照上一輪周期2014年的出欄量73510頭。根據《關于穩定生豬生產促進轉型升級的意見》,2022年生豬養殖規模化率達到58%左右。可知,規模以下養殖戶出欄量約為30874萬頭,規模以上養殖場出欄量約為42636萬頭。

經計算可知,2018年到2022年規模以下生豬養殖戶出欄量減少3702萬頭,規模以上生豬養殖場出欄量增加8060萬頭。

由此可以預測,規模以下養殖戶的糞污處理設備在短期需求量上升后會進入減少階段。規模以上養殖場的糞污處理設備需求量長期向好。

本文來源:谷瀑環保 責任編輯:蝸牛
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